外地人到重慶旅游，不知道重慶當地人都在那些地方用餐，一般都會看網上的大眾點評，殊不知很多點評都已經是外地人吃出來的。下面具體介紹一下重慶當地人吃的火鍋美食：
【南山】
塔寶花園.泉水雞（泉水雞、泉水豆花、包子、粉蒸排骨、花椒雞、飄香兔等江湖菜和川菜）
南山火鍋一條街（推薦鮮龍井火鍋花園，巴倒燙重慶陸派火鍋，枇杷園食為鮮火鍋）
【解放碑】
川菜：
八一路好吃街（推薦胖子媽正宗鹽水鴨、好又來酸辣粉，金榜題名，山城湯圓、九村烤腦花、鬼包子）；
丘二館（八一路好吃街店）土雞雞湯、飄香牛蛙、白灼時蔬、宮保雞丁、雞絲涼面、口水雞、魚香肉絲；
老來福.酸湯兔（凱旋路店）老來福酸湯兔、糯米香酥鴨、鍋蒸小米排骨、雙椒鯽魚；
鍋碗瓢盆（解放碑店）旱蒸回鍋肉、現伴農家雞、餐嘴烏魚片、汽鍋番茄丸子、夫妻肺片、毛血旺；
慈記外婆橋食集.廿年川菜（解放碑店）口水雞、韭菜盒子、招牌蛋煎糍粑、傳統毛血旺、辣子雞；
老四川酒樓（解放碑洪崖洞店）枸杞牛尾湯、粉蒸牛肉、豆花牛肉、酸菜魚、毛血旺；
火鍋：
鄧莽子老火鍋（魯祖廟店）
周師兄重慶火鍋（解放碑店）
重慶劉一手火鍋（解放碑臻品店）
味蒸老火鍋（吊腳樓店）
儲奇門鱔魚火鍋（總店）
曾老幺魚莊（長濱路店）
趙二火鍋
【朝天門】
丘二館（來福士店）、楊記隆府（來福士店）
黃金游輪火鍋周師兄（朝天門6碼頭）、佩姐火鍋（來福士店）、白樂天火鍋（來福士店）
李子壩梁山雞（來福士店）
九村烤腦花（來福士店）
盛天毛血旺非遺美食（來福士店）精品毛血旺、酸菜魚、辣子雞、麻婆豆腐；
【磁器口】
馬房灣66號.江湖菜，歌樂山辣子雞、天下第一蒸、馬房灣招牌魚、毛血旺、尖椒雞、火爆肥腸；
楊記隆府（磁器口店），民國霸王兔、招牌魚、辣子雞、毛血旺、茶香鴨；
千年古鎮雞雜（磁器口總店），雞雜、毛血旺；
【上清寺、大禮堂、兩路口】
崗上渣渣老火鍋（桂花園店）
洞亭火鍋（防空洞店）
窩子.川小館（鵝嶺二廠）外婆耗兒魚、毛血旺、回鍋肉、水煮肉片、水煮魚；
陳友良尖椒雞（渝中示范店）尖椒雞、尖椒兔、辣子雞、水煮魚、鐵板牛柳；
李子壩梁山雞（李子壩大雞哥店）紅湯梁山雞、清湯板栗雞；
五斗米大飯店（上清寺店）糯米排骨、農家小炒肉、酸蘿卜老鴨湯、紅油芝麻雞、酸菜魚、毛血旺；
以上地區都是外地人旅游常住地，特別推薦了周邊當地人喜歡去到的餐館，僅供參考！