重慶人都愛美食，不光是火鍋和江湖菜，燒烤也是重慶一大愛好。沒到夜晚，人們都喜歡約上三五好友一起，到街邊或者店堂的燒烤，喝幾瓶啤酒，然后再“擺上龍門陣”，這也是重慶人的一種夜生活方式。說到重慶燒烤，街頭巷尾的很多，但是重慶最好吃的燒烤在哪里呢？這個就是蘿卜白菜各有所愛了，因為每個人對于燒烤的要求不同，特別是味型，但是重慶的燒烤都是麻辣的，這樣更適合于下酒助興。
重慶燒烤都是用木炭烘烤。以肉串、海鮮、蔬菜為原材料，加以各種麻辣調廖，做成一道道麻辣鮮香的燒烤美味。雖然重慶燒烤沒有那話敢說最好，但是人氣比較高，大眾認可度高的還是可以推薦的。個人認為重慶最好吃的燒烤有六家：
1、九村烤腦花
九村烤腦花現在分店太多，也說明這家燒烤的火爆程度，要去就去位于大石壩的總店，這家店的葷菜在重慶很出名。來這家店一定要吃腦花，不吃腦花這家店就白來了。九村烤腦花烤好之后外面有點脆，里面軟軟的，辣椒把腦花的腥味完全蓋過去了，很好吃。
九村烤腦花
地址：大石壩盤溪路綠地新都會小區旁
推薦：烤腦花
2、神伙燒烤
神伙燒烤是一家開了十幾年的一家燒烤店菜品比較新鮮，因為生意很好。很喜歡他家的雞腳，很糯。茄子的蒜蓉很足，特別香。
神伙燒烤
地址：洋河路流星花園千帆苑大門旁
推薦：包漿豆腐
3、袁師傅烤肉
袁師傅烤肉是算彈子石的一家網紅燒烤店了，這里位置不好找。名字叫烤肉，肯定葷菜好吃一點。簽簽牛肉，五花肉，雞脆骨都很好吃。
袁師傅烤肉
地址：彈子石大佛段正街
推薦：耗兒魚，簽簽牛肉
4、眼鏡燒烤
眼鏡燒烤，謝霆鋒來重慶拍《十二道鋒味》的時候就在這家店吃了燒烤的。這家店在謝霆鋒去過之后就火了。
眼鏡燒烤
地址：科園四路附近
推薦：鴨腸，肉串
5、黃家燒烤
黃家燒烤在某點評網站上人氣很高，而且人氣很足。泡椒耗兒魚，腦花，金針菇，豆腐，粉絲都很好吃。他家的炒粉也多不錯的。
黃家燒烤
地址：科園四路附近
推薦：鴨腸，肉串
6、夜烤
夜烤這家店在觀音橋附近很火，經常在九街耍了之后就去這里吃一頓燒烤?？疚寤ㄈ?，烤肉串，雞皮，還有牛肉，孜然味伴隨著干辣椒面的辣味，特別巴適。這家的包漿豆腐值得推薦，切成一塊一塊，烤好后，再撒上剁椒豆瓣，韭菜。
夜烤
地址：洋河路流星花園千帆苑大門旁
推薦：生拌牛肉，包漿豆腐
其實，重慶路邊燒烤很多，個人覺得味道都是不錯的，只要干凈衛生，進去品嘗一下，重慶的燒烤不會讓任何人失望。個人自信的說重慶的燒烤決定是一絕，值得品嘗。
